陂面鎮位于西山河下游和漠陽江中游，屬半丘陵半平原地區，土層深厚、疏松、肥沃，有西山陂和北河水庫提供充足的水源，最適宜淮山的生長，具有發展淮山得天獨厚的地理條件。種植淮山有百年以上的悠久歷史。所產淮山皮紅、肉白、質粉、味香，單塊重1～5公斤，長約0.5～1.5米。蔬食或干制作藥用。一般畝產量3000～5000公斤，2005年種植面積發展到2000畝。種植區主要集中在沿河兩岸的南河、灣口、三朗等村委會。